Die Karte

Wir kaufen immer frisch ein und  ändern im täglichen Geschäft
dementsprechend ab und zu unsere Karte.

Und manchmal geht das so schnell, dass die Karte hier im
Internet nicht so aktuell ist, wie die Karte im Restaurant ;-)

Was bleibt ist unser Anspruch an Qualität,
und dass alles frisch gekocht wird!

Bruschetta 3 Scheiben mit Tomaten-Zwiebelwürfeln 6,80

Gurkenrahmsuppe mit Chorizowürfeln 5,30

Pan con Aioli - hausgemachtes Aioli mit Brot 3,80

 

FISCH

Pannfisch: Gebratene Fischfilets mit körniger Senfsauce, Bratkartoffeln, kleiner Salat 15,80

Seemannsschnitzel mit hausgemachter Remoulade & unseren Crunch-Pommes, dazu ein kleiner Salat 15,80

Frisches gebratenes Lachsfilet, auf Blattspinat, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln 17,80

 

FLEISCH

Cordon bleu vom Geest-Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, kleiner Salat, dazu Kroketten & Hollandaise 16,90

Schnitzel Jäger Art mit Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln, kleiner Salat 15,80

SpareRibs, 24h trocken gerubt & mariniert, dazu Krautsalat, BBQ-Sauce & Röstkartoffeln 15,80

 

Classic Bock
125g Rindfleisch 13,50

Wilder Bock
hausgemachtes Wild-Patty

plus Birne & Käse
15,20

 

Green Bock
Saftiges Gemüsepatty mit einer Olivensalsa
14,20

PULLED PORK
mit Krautsalat und Pommes Dippers
14,80

 

Diese  Burger sind immer belegt mit Salat, Gurke, Tomate, karamellisierten Zwiebeln. inkl. Super Crunch Pommes
Käse + 0,50/ Hot Jalapenos + 0,50/ Double Meat + 2,-
Upgrade auf Süßkartoffelpommes + 2,-


VEGETARISCH / VEGAN

Veganes Madras-Gemüsecurry mit Basmati-Reis 13,90

 

GALLOWAY-Rindfleisch – vom Schlachter unseres Vertrauens!

Galloway-Flanksteak, ca. 200g, provenzalische Kartoffeln, Bone Suckin‘ Sauce 17,90
Galloway-Burger: 200g reines Galloway-Rindfleisch, Steakhouse-Pepper-Bun, Bacon, Burger-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Blauschimmelkäse, frische Tomaten, Gurke und Salat 14,80. Ohne Pommes serviert.
Großmutters Rindsroulade vom Galloway, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke. Dazu hausgemachter Rotkohl und Salzkartoffeln 17,90

 

Als krönender Abschluss:
Fire & Ice
: Schokoküchlein aus dem Ofen & Vanilleeis 6,80
Creme brulée 4,80

 

 

„Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen,
die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten
Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.
Diese stellen Ihnen gerne auch eine schriftliche Dokumentation
zur Verfügung.“